Запеканка картофельная

Рецепт на Пейсах, для тех, кто любит вкусно и быстро. 

Ингредиенты: 

- 12 картофелин натертых на терке мелко, слить жидкость;

- 1 лук жаренный с 1\4 стакана масла;

- 1 лук сырой, маленький порезанный;

- 1 ложка чайная  с горкой соли;

- 5 яиц.

Приготовление:

Не забыть слить жидкость от картошки и лука.

Взбить яйца.

Вмешать все ингредиенты.

Выложить все на противень смазанный маслом, и поставить в духовку приблизительно на час. До тех пор, пока вверх станет коричневым.