Томатный суп-лапша

Ингредиенты:

- сельдерей (черешок);
- 500 гр. помидор;
- 2 стол. лож. томат. пасты;
- чеснок;
- луковица крупная;
- вермишель;
- две ст. лож. муки;
- зелень.

Приготовление:

Порезать лук, сельдерей, томаты (с них сначала снять кожицу), все обжарить в масле отдельно, затем соединить и тушить, добавив чеснок, до мягкости, добавить муку, дать прокипеть. Протереть овощи в сито или сделать пюре блендером. Залить пюре горячей водой, добавить томат. пасту, вермишель, перемешать и варить десять минут. Посыпать зеленью.