Таблица мер и весов

Продукты

Тонкий стакан (250 см²)

Граненый стакан (200 cм²)

Столовая ложка

Чайная ложка

1 штука

Варенье

330

270

50

17

Вода

250

200

18

5

Горох лущеный

230

205

25

5

Горох не лущеный

200

175

Горчица

4 г

Желатин гранулированный

15

5

Изюм

190

155

25

7

Капуста свежая (средняя)

1500 г

Картофель (средний)

100 г

Клубника свежая

150

120

25

5

Кофе молотый

20

7

Крупа "Геркулес"

70

50

12

3

Крупа гречневая

210

165

25

7

Крупа манная

200

160

25

8

Крупа перловая

230

180

25

8

Ликёр

20

7

Лук репчатый (средний)

75 г

Мак

155

135

18

5

Малина свежая

140

110

20

5

Маргарин растопленный

230

180

15

4

Масло растительное

230

190

17

5

Мед

325

265

35

12

Молоко

250

200

20

5

Морковь (средняя)

75 г

Мука

160

130

30

10

Огурец (средний)

100 г

Орех

170

130

30

10

Перец молотый

18

5

Петрушка корень

150 г

Помидор (средний)

100 г

Пшено

220

200

25

Рис

230

180

25

8

Сахарная пудра

180

140

25

10

Сахарный песок

200

180

25

8

Свекла

75 г

Сливки

250

210

25

10

Сода питьевая

28

12

Соль

320

220

30

10

Томат-пюре

300

250

30

10

Уксус

250

200

15

5

Черная смородина

180

130

30

Яичный белок

11 шт

9 шт

23 г

Яичный желток

12 шт.

10 шт.

20

Яйцо без скорлупы

6 шт

4 шт

43 г