Суп куринный с овощами

Так хочется чего-то тепленького, когда сидишь в холодную погоду в сукке.

Тогда угостите всех теплым супчиком.

Ингредиенты:

 - курица - 300-400 г;
 - картофель - 3-4 шт;
 - морковь - 1 шт;
 - зелень: петрушка, укроп;
 - соль, перец по вкусу;
 - яйцо (варенное) - 1 шт;
 - лимон - 1 шт.

Приготовление:

Берем курицу, а на печку ставим кастрюлю с водой.

Курицу разделываем на средние куски.

Когда вода закипела, бросаем туда курицу.

В это время, чистим картофель и режим его мелкими кубиками. Сырую морковь трем на терке. Предварительно сваренное в крутую яйцо режим кружочками. Зелень мелко нарезаем.

После того как курица покипела 7-10 минут, высыпаем картофель в кастрюлю.

Когда картофель практически готов (7-10 минут), высыпаем морковь в кастрюлю.

По вкусу солим и перчим. Можно добавить лавровый лист или другие специи.

Через 2 минуты, когда суп готов, высыпаем зелень и снимаем суп с огня.

В тарелку рекомендую добавить нарезанное яйцо и дольку лимона, для более ярких вкусовых ощущений.