Мойше рабейну - официант

Вы знаете, кто такие официанты?

Это человек, который прислуживает за столом.

Обычно официанты работают в кафе или ресторанах.

Но однажды официантом был Мойше Рабейну.

А знаете, кому он прислуживал за столом?

Своему тестю Итро (тесть - папа жены)!!!

Когда Мойше Рабйну прислуживал за столом Итро, он выполнял заповедь уважать родителей.

А вы хотите узнать немного о работе официанта?

Первое, что входит в обязанности официанта – подготовка к работе. Чистота – залог здоровья. Приходить на работу официант должен хотя бы за 15-20 минут до открытия.

В начале смены официант готовит к «эксплуатации» столовые приборы, сервирует стол.

Он всегда должен иметь опрятный вид: чистую форму одежды (белоснежный фартук для девушек), аккуратную прическу и маникюр. В некоторых ресторанах запрещено носить кольца.

Официант должен уметь сервировать стол и поддерживать порядок на столах. Он должен следить за столами и вовремя убирать ненужную посуду. 

У официанта всегда должны быть при себе калькулятор, блокнот, ручка.

Официант обязательно должен предложить замену блюду, которого нет в наличии. Он должен быть внимательным и учитывать все пожелания посетителей. Ведь клиент может «общаться» с поваром только через официанта.

Он должен всегда быть приветливым и доброжелательным по отношению к посетителям.