Готовим вместе с мамой: творожные пончики

  На Хануку также принято готовить разные виды пончиков или суфганийот, которые жарят в большом количестве масла. Предлагаем вам рецепт вкусных творожных пончиков, которые вы можете приготовить вместе с мамой или старшими братьями и сестрами.

Для пригтовления пончиков вам потребуется:
* творог - 400-500 гр.;
* яйцо - 4 штуки;
* сахар - 2 ст. ложки;
* сода - 1/2 ч. ложки;
* соль - 1/2 ч. ложки;
* мука - 1,5 - 2 стакана;
* масло сливочное или маргарин - 200 гр.

   Свежий нежирный творог растереть с яйцами, добавить сахар, соль, соду и масло.

Постепенно подсыпая муку, замесить эластичное тесто. Сформировать из теста небольшие шарикиили колечки.

Жарить в кипящем масле до золотистого цвета.

Готовые пончики можно обсыпать сахарной пудрой.