Пейте дети молоко, будете здоровы!

В нашей недельной главе  Ашем повелел Израилю: "Не вари козленка в молоке его матери"(Шмот 23:19). Эти слова повторяются в Торе три раза, что говорит о существовании трех запретов:

— Запрещается есть вареную смесь молока и мяса.

— Нельзя извлекать из такой смеси никакой выгоды.

— То и другое нельзя варить вместе.

Евреи не понимали причины запрета на смешение мясного и молочного (это хок), но приняли его полной верой, не задавая вопросов. Ашем предпочел дать свои заповеди поколению пустыни, потому что это было самое праведное поколение.

В нашей статье мы хотим немного рассказать о пользе молока.

В древности люди ничего не знали о полезных свойствах молока, но наблюдая за его действиями на организм, называли молоко белой кровью.

Врачи Египта, Рима, Греции применяли молоко для лечения чахотки и малокровия. В древнем свитке упоминается, что одна из причин снижения продолжительности жизни человека состоит в том, что люди пьют мало молока.

Молоко является богатым источником витаминов и полезных веществ, поэтому считается полезным. 

Молоко богато кальцием,  необходимым для здорового роста костей и нормального функционирования нервной системы.

На основе молока и молочных продуктов разработаны лечебные и диетические продукты.

Не все также знают, что молоко утоляет жажду. В жару организм теряет много влаги, а вместе с ней удаляются минеральные соли. Молоко, в состав которого эти соли входят, способствует удержанию влаги и таким образом уменьшают жажду.